在家也能做酒店菜——香辣干锅鸡

做过好多次，方法自己改了点：煎鸡块完全不放油，就用鸡皮和鸡油以减轻罪恶感。底菜除了豆芽还加了魔芋和木耳，加一小块火锅底料。家人喜欢。

2018-05-06