焦糖核桃椰奶慕斯（视频菜谱）

还不错啦~ 没有很复杂的部分 做起来不费时间 减了糖不太甜 但是感觉吉利丁分到两份慕斯的比例不太对劲(●—●)  一份量不多的比较稠的巧克力液和量比较多的较稀的椰浆 加入的吉利丁居然一样吗😳 难道是我做错了嘛 结果就是上面椰浆层明显有点软 下面巧克力的比较结实 还有焦糖熬的不够 颜色很浅 放进蛋糕之后焦糖皮还会化掉 不知道熬够了是不是就不会了 下次再试下~ #午餐•2018年5月7日#

2018-05-07