2018年05月07日

1kg面粉发30个  500g水，10-15g酵母 静置酵母水10分钟；100g糖（不够甜）。三种馅儿 ：豆腐鸡蛋 青萝卜丝。香菇青菜。青菜和萝卜丝要用盐泡，萝卜丝不要手切，不然太硬。
馒头直接静置一会儿做二次发酵，表面非常光滑

2018-05-07