午餐•2018年5月7日

#午餐•2018年5月7日#闺女我俩同时给第一张这个饭取名：粽子饭，今天做了两样饭另一个是：糯米菠萝饭。
先说第一个，大米，糯米，去皮绿豆，比例2:1:1淘净，大枣多少根据自己喜好，泡3个小时，粽叶编起来，剪成锅口那么大，两层，放在米上面，加水，水量稍微比平时蒸米饭水多一点，电饭煲蒸。闺女对比这两个饭选择吃这个粽子饭。
第二个，糯米50克左右，下锅煮几个开，约5分钟，捞出，玉米粒，豌豆粒（可以不放，我为了调色，不爱吃），黑加仑，普通葡萄干，各适量，菠萝对半切开，挖出菠萝肉，整齐的部分拿出来留作直接吃，剩下的用勺子刮一下留作蒸饭用，以上食材混合一起放入挖好的菠萝碗中，上锅蒸25分钟。我更喜欢这个饭的清香，酸甜。

2018-05-07