晚餐•2018年5月7日

#晚餐•2018年5月7日#很简单又美味的过桥豆腐。内脂或软豆腐切厚片放入盘中间，豆腐上可加些辣酱，(我沒加)两侧盘中刷些油各打入二枚鸡旦，水烧开将盘放入锅中蒸6分钟关火，将盘取出并在盘中倒入适量蒸鱼豉油，豆腐上撒些小葱花，炒勺倒入略多些的玉米油烧热至七成关火，浇到豆腐上即可。
注：从网上看到的一个方子。

2018-05-07