晚餐•2018年5月9日

胡萝卜牛肉馅饼——翻看之前写的菜谱，我竟然还包过胡萝卜牛肉馅饼。如蒙大赦一般，赶紧买来肉馅，再把上上周买的一直逮不着机会吃的三根胡萝卜从冰箱里拿出来。胡萝卜去皮擦成丝。小干葱头切碎。觉得纯瘦的牛肉太干，又放了些肥瘦相间的猪肉。肉馅用盐，生抽，黑胡椒和一枚鸡蛋搅匀。 ​不是吹，手眼就是秤，面馅刚刚好，总共包了八个。一切准备就绪才记起来今儿晚上妞儿不回来吃饭。于是冻冰箱里五个。明天早餐或者晚餐也齐活儿了。 ​ #晚餐•2018年5月9日#

2018-05-09