无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食（附7个意式脆饼成功要点）

用的巴旦木～烤完想起来没有放巧克力豆！感觉错过了一个亿！粗糖粒也没怎么撒 然后就完全是苦苦的可可味和坚果味啦！
但是！不得不说我简直是个天才！因为biscotti很干 泡牛奶又会失去脆脆的口感 所以我最喜欢的吃法是蘸浓稠酸奶这种 既保持了crispy的口感又不会干的咽不下去。可是这款因为口味偏苦…我的酸奶又是无糖的 加一起就是又酸又苦了…
于是 又想要牛奶的奶香 又想要creamy浓稠的感觉🤔就想到了天然的增稠剂—藕粉！哈哈哈👏🏼牛奶用了市集买的那款水牛奶 加热冲了藕粉 然后还放了一点点红糖。
妈呀！大家一定要尝试！好像真的是在吃cream！然后略苦的脆饼缓解水牛奶高脂量带来的腻味 樱桃和蓝莓再中和可可 坚果还有牛奶的厚重感 完美！（金星老师脸😌 #早餐•2018年5月10日##cook in the dorm##一周甜食#

2018-05-10