蒸米糕（超详尽）

8寸大米面黑米面戚风：蛋6个 ，糖30，无油，其他材料不变，蛋黄+盐+糖10克电动打蛋器打均匀后，加入牛奶电动打蛋器打匀，先开大火蒸10分钟后，转小火蒸50分钟，焖5分钟，不用倒扣，不会回缩，晾凉脱模。

2018-05-10