EATINGCHEN0108 做过 蔓越莓奶酪面包 配方中牛奶的量应该是偏多的,我只加了48g就已经太黏了,要重新加面粉,后面加了奶酪之后又变黏了,这次得加了将近100g面粉。表面没刷蛋液,放凉后变皱了,不过最后出来的面包很松软,我还包了红豆奶酪馅,挺好吃的。 2018-05-11