青梅酿酒

5L的瓶子青梅2300g左右，装得比较满，糖1400g，酒大概2300ml多吧。具体不详。4L的瓶子装了1600青梅，糖850g，酒1600ml左右吧，青梅和酒的比例需要调整，5L瓶2000g青梅就差不多了，4L瓶1500g青梅就够了。第一次做，希望可以成功。不知道成品会不会太甜。期待…剩下相对不那么好的青梅做了盐渍。同样，期待成果～

2018-05-11