黑钻吐司

几个问题：
一，蛋糕部分的量太大，用手持打蛋机的话不建议做。最好减半。我用的小鸡蛋大概敲了7个
二，两种不同的模具，途中左边是三能，因为漏液（其他厨友也有反馈过这个问题），严重缩腰。右边是没有孔的兔子家的模，做吐司没有沾过一次，但是这个有蛋糕，直接沾到扒不下来。
总结经验：要用烘焙纸，第一次做建议减半，面包部分建议用自己顺手的方子

2018-05-11