午餐•2018年5月11日

潮汕生滚粥。食材随心，冷水下米、姜块、鸡肉、虾干、鱿鱼干大火煮开，放入香菇片转中小火慢熬至米将开花，放入花甲搅拌至开，关火放葱末香菜末，放少于盐，乘于碗中，撒上胡椒粉，完成……（由于冷水下锅，前期需不断搅拌） #午餐•2018年5月11日#

2018-05-11