【曼食慢语】鲜肉包子

按照菜谱来的包子太大一个了，而且肉严重不足…做到一半就没肉了…下次肉可以双倍了。所以最后做了一半肉包子，一半糖包子，而且把面剂子减至一半，还是小包子萌啊！ 另外肉是用搅拌机弄的，而且最后加了水搅拌，做出来的肉馅有点太Q弹了，下次改进成剁肉馅吧…口感应该会好点。

2018-05-12