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厨师机版吐司面包的制作

意外的好吃!!!不稀!
把水换成了牛奶 没有加10克奶粉,我是海氏的厨师机,先1档5分钟,入黄油后2档了三次(因为他会自过热,打一会会停),本来做的时候很粘手,心想完了完了,一定要传个作品,以防下次再做。
这几天的天很适合做面包,暖暖的不太热,差不多1个半小时就发好了,还是很黏,特地在盆底盆边都撒了面粉的,还是很黏手,哎然后还看到有不少人评论也觉得稀 粘,心就更凉了
排完气静置15分钟整形入盒二酵  这次没看时间……大概一个小时左右吧,顶盖了,所以烤的时候就没有盖盖,用锡箔纸留了空间烤,180度40分钟没问题,可能是锡纸的关系顶部上色浅 我就加了八分钟的上色!
今天早上吃的时候惊艳到了,怎么会这么好吃!这是我有史以来做的最成功的一次!必须上传,以后再用!谢谢 #早餐•2018年5月13日#

2018-05-13

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