零失败自制烤肉

我是切开了腌和烤的…
烤的中途应该只刷蜂蜜和蚝油，如果刷生抽蜂蜜蚝油的话，一方面肉太咸，另一方面水太多，肉被泡着烤不干，而且如果肉表面油多的话，烤到一半就刷不上去水性的调料。不像一开始没有烤的时候，随便刷都ok。
以后我家还是少吃烤肉，不健康，而且油烟真是伤皮肤，平时我脸不敏感，早上还用了修复型的护肤品，还敷了保湿面膜，中午守着烤箱烤肉，脸痒痒的…

2018-05-13