基本款麻酱凉面

好吧摆盘真的很重要。猫咪那盘我按照方子说的先摆黄瓜再摆面，样子就美一些～

我用了魔芋丝粉皮，我觉得还可以吧，足够以假乱真了。

没有用那么多香油，1/4用了香油，剩下的用了水。太稀了，可以再浓稠一些，感觉最起码可以变成3/4，甚至可以直逼1/2。酱料里面放dijon mustard，带了点洋气，有一点特别。但我好像可能还是喜欢平常的芝麻酱拌面。

太甜了。我只放了10g糖，还是觉得偏甜了。下次放5g。

我自己的加了勺老干妈。配菜放了香菜黄瓜花生米碎，按照方子磨了花椒，很香～ #午餐•2018年5月13日#

2018-05-13