傅大廚學習記
做过
绵绵绵吐司
在家第二次做吐司🍞
第一次做的時候麵團揉不太好 這次感覺揉得特別滿意!但是發酵慢了一點
總體感覺還是滿成功的~老爸老媽都說好吃!
Tips:因為烤箱的脾氣還需要摸索 吐司顏色太深 特別是上層已經焦掉了 下次需要降低溫度和時間
這次烤箱上下管溫度是180度 20分鐘 下次160度 15分鐘後打開看一下顏色 如果可以的話蓋上錫紙再烤5分鐘 #早餐•2018年5月14日#
2018-05-14