咸蛋黄肉松海苔贝果

第一次做。正好家里有现成的海苔肉松，其他照着方子做，结果很满意～因为在槟城一家老爷爷开的咖啡馆里吃到了好吃的贝果，我也成为一个喜欢上贝果的人了～准备继续刷，把贝果的各种吃法都试试。
给这个好方子添砖加瓦一下（我从另外一个方子里看到的，可以搜索chefsteps贝果找到）：判断贝果在烤箱中是否发酵好，可以把贝果放进一锅常温水里，如果贝果浮在水面上，就表示发酵好了；如果沉下去了，就表示需要继续发酵，从水里捞出来控干水，重新放进烤箱就好。

2018-05-15