努力努力君 做过 晚餐•2018年5月15日 #晚餐•2018年5月15日#实验芒果奶油,自己用贵妃芒熬的果泥,没有放糖和油,只用料理机把芒果肉打成泥,用不粘锅熬的浓稠一些,50克奶油放2克多糖打到稍稍有一些要浓稠的感觉,然后加芒果泥打匀,图一是加30克果泥的,图二是加25克的,有淡淡的芒果味道,下次试试放自制的希腊酸奶。这应该算香缇奶油了吧 2018-05-15