半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版

做了3/5的量，硅胶模做了16个，应该用裱花袋挤蛋黄糊，这样颜值会更高。刚烤好很软完全脱不了模，冷藏后口感很棒，软软水水的，不是很腻，比实体店里的清淡很多。戚风蛋糕用了两个蛋的量，正方形烤盘烤制，量刚刚好，还多了两片。

2018-05-16