烤箱自制酸奶

方子棒棒的。用的老酸奶，烤箱发酵用了不到五个小时（晚上不到九点放烤箱的，因怕等到早上起来发酵时间就会太长，故等到凌晨一点多就把它们取出来放冰箱冷藏了），倒立不掉，可能自己还有没注意到的细节，所以感觉没外面买的酸奶细腻。下次继续，希望自己能把它做得更细腻些。

2018-05-16