切达奶酪饼干

为了消耗还有一个月过期的芝士，第二次做了2倍量，还是没有漂亮的小点点，拌好面粉是有颗粒的，整形越揉越没颗粒感。后来想想，可能是百吉福的芝士片太薄了，温度高融化了？

2018-05-16