2018年05月16日

有需要的请转走；
1、米洗净，芥菜干事先泡过水切小段，干香菇、干贝用温水泡软剪片，葱切碎，三层肉切小块备用（我用了瘦肉和过水后淹了盐的排骨。
2、干锅起火下三层肉炒出油，下葱白炒6成熟，再芥菜干和下干贝、香菇、米、酱油、盐翻炒均匀，舀入电饭锅里，上面排上排骨，比正常煮干饭的水量要少一些，开煮。[耶]
3、在煮饭的同时，另起油锅下葱爆香，舀些葱油（这步我省了）
4、饭熟下炒葱油拌均匀就行了。
5、盛碗一碗香喷喷的芥菜干饭就OK了。

2018-05-16