绿豆糕

一下做了两袋脱皮绿豆800克，折腾了一下午。后来实在不想过滤了，有点豆子的感觉也很有口感，就像花生酱带颗粒的也很好吃。第一次做走了不少弯路，拿料理机打碎绿豆，发现根本打不动，加水也不行，只好用手捻。全部做好后发现买的包装放不下50克一个饼，又全部返工，改成30克一个。糖少放了些，闻了一下午黄油味做好一点胃口都没有了，第二天从冰箱里拿出来吃，味道好极了。辛苦没有白费！自己赞一个！

2018-05-17