葡萄奶酥(超酥香的饼干)

一大早爬起来烤饼干！实物没有这么红 颜色很不错哦
奶粉改成了奶茶粉20g，但是滤掉了里面的砂糖 超级超级香！
3个半蛋黄+半个蛋黄上色
砂糖45g打成糖粉与黄油打发
葡萄干用了50g 切碎了再搅拌的
其他量不变 30L烤箱刚好一盘
180度10分钟+160度10分钟+140度5分钟+翻面120-140度5分钟
这个天气虽然黄油很容易软化也很好打发，但是拌匀之后就很容易出油！对切割整形很不方便
我用的小号的爱心模具摁出来的
#早餐•2018年5月18日#

2018-05-18