香辣啤酒鸭

#晚餐•2018年5月18日#一只鸭子     😗一通乱剁

带肥的地方都用来炒油之后
我就发现  鸭子是真的好肥阿🙄...
鸭子鸭子我问你们...你们每天都吃的啥伙食🙃

冰糖8粒炒糖色
其实炒的好不认真阿哈哈🙈
中火快炒的 毕竟我不是很在意它们上不上色😗
生姜切片       小米辣6个切段段

啤酒用了330ml一罐的全倒进去🌊
没有没过所有材料🙅
我觉得够了🌞...

沸腾以后中火盖盖10分左右撒葱段👋
再盖盖10分左右加蚝油
我尝了味道🤓 没加盐
再盖盖又炖了6分左右 就是汁差不多干了👌
没再放葱花和鸡精     直接出锅🤗

味不错 😋   好吃很香

2018-05-18