网红青团

按照配方的量是一共做了19个青团，9个蛋黄肉松馅，10个豆沙馅。
皮用的是一直闲置的大麦若叶青汁粉，揉的时候老怕加多了水，结果有点干不太好包了。
因为没有沙拉酱，往蛋黄肉松里加了点炼乳和淡奶油，勉强能成团，口感偏干了，不过味道还是不错的。
豆沙是买的现成的，怕太甜就每个包了15克的样子，妈妈说很好吃。

2018-05-19