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灵Ling00 做过

自制哈根达斯风味的冰淇淋

除了有一点点分层沉淀,可以说是很好了。可能是蛋白放冰箱后变糙又重新打发有关
用德芙黑巧味道都很好,自制草莓酱放少了一丢丢,坚果蔓越莓的还没试
怕甜,做两份的量,炼乳放130还是140忘记了,糖60,味刚好,装7小盒

2018-05-19