2018年05月19日

【自创漩涡卷】4🥚（60g以上/只）➕60低筋➕10红曲粉➕50水➕40油➕40细砂糖，150C预热10min，烤网金盘中层，150C40min，一档打发约1min，总耗时约3h
可能是放太凉，卷裂了，混合奶油，口感不错

2018-05-19