早餐•2018年5月20日

#早餐•2018年5月20日#混沌鸡腿
四个鸡腿抹混合液两次（老抽+红烧酱油+糖），晾干
入油锅煎炸捞出
油锅只留少量底油，放开水，葱姜蒜，大料花椒，香叶桂皮草果，剩余混合液，放入鸡腿，一大勺小茴香，生抽，一勺黄酱淋香油，水没过鸡腿，煮五分钟
放200克豆腐切六块（连盒冻了一晚上，没有蜂窝但是更Q），一个小土豆切六块，一袋金针菇劈两半，小火炖煮
加盐收汁


早上好，开饭啦！

2018-05-20