烤地瓜（烤箱初试）

今天买了红心山芋，烤网上铺上锡纸，上火设置250度，下火设置230度（上次烤的时候同样250用的是烤盘结果下面焦糊了），时间设的是60分钟，时间过半时将山芋翻了身，考到大概50分钟时发现出油了，时间无法调了，这时将温度设置调到0，60分钟取出，是我想要的状态，味道好极了。

2018-05-20