晚餐•2018年5月20日

因为在美女同事的指引下买到了超甜的泰国小菠萝，于是来做菠萝炒饭🍍。
把一半煮饭的水换成印尼的椰浆，刚打开电饭锅已经是满满的诱人的椰子香气。鸡腿肉，洋葱，青椒，红椒，椰油，一起炒椰子饭。
炒饭的同时烤腰果和菠萝，这样处理过的菠萝不会出水，腰果更加香脆。出锅前拌入即可。
实在好香，加上菠萝又特别开胃，连不吃炒饭的我也忍不住吃了小半碗😋 #晚餐•2018年5月20日#

2018-05-20