提拉米苏（8寸戚风版）

昨天5.20是弟弟的生日，第一次做提拉米苏，不太满意，奶油奶酪与吉利丁片混合的时候不顺滑出现颗状，自作主张加热了一下才搅打顺滑，下次调整一下慕斯糊的步骤，最后融化吉利丁粉再与马斯卡彭混合。颜值稍差，没吃到，小侄女反馈说不错😝，抽空做个自己吃，好想吃！😍😍 #晚餐•2018年5月21日##爱心生日蛋糕#

2018-05-21