酥到不得了的桃酥

来两张特写
黑芝麻是原味 白芝麻加了5个核桃碎
糖减了20g 油减了10g
用的中筋面粉和菜籽油，试试看省成本的方法🤔一样很香！一碰就掉酥～
其余几乎没变，砂糖打成粉再用的。
要点在于不要搅拌，用捏的方式拌匀吧！
烤了180度16分钟+160度16分钟
我做的比方主厚，需要多烤一会儿。
200g面粉30L烤箱刚好满满一盘 #早餐•2018年5月22日#

2018-05-22