传统德式碱水包

二刷碱水包，上次第一次做，用普通的刀子割的纹张不开，然后气泡也很多巨丑，然后就没拍照，这次用割包刀割成功了，不过还是有气泡是什么原因呢？这次没发酵直接冰箱冷冻，出来直接泡碱水烤，好像口感比上次有韧性 #晚餐•2018年5月22日#

2018-05-22