蛋黄焗南瓜

三个蛋黄，咸了，因为在煞南瓜的时候已经放过盐了，之后没有再放盐，配白粥比较好了。我自己在炸南瓜的时候，是不是淀粉抹多了，弄出来一层皮而不脆？不算成功的尝试，卖相还可以吧。

2018-05-23