简妮1994 做过 好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥! 特别地来说一声,饼皮千万别加高粉!别加!!因为前面几次都是按全低粉制作,口感酥香,但这次加了高粉的包馅时就感觉延展性不好,笼不了馅,成品口感多了脆劲,酥香差了不少!方子其它都很好! 2018-05-23