麻辣大烩菜

通常在周末这一天，我是不去菜场买菜的！把这一周冰箱里剩余未用掉的各类蔬菜和肉制品来个清仓大汇合，菜品色彩丰富，口味浓郁，倒也是一道很好的下饭菜！😄

今日大杂烩所用食材：腐竹，木耳，胡萝卜，蚕豆米，白玉菇，青椒，红椒，彩椒，五花肉

配料：郫县豆瓣酱(一小勺)，生抽，葱，姜，蒜，食用油，少许盐(可不放)

2018-05-25