2018年05月28日

又来交作业了，这次原料升级，经过之前两次的练手，这次的成品在造型和口感上，直接提升了好几个档次了，首先抹茶用的是65号日本静冈易何，这款抹茶的品质相当的好，从颜色就可以看出来，经过180度高温后，依然是碧绿的颜色，图片未经修饰，都是原图！黄油用的意大利德宝莉动物发酵黄油，发酵黄油更加香软！中粉用的富泽商店的日本进口粉，所有的原料都用的是最好的，当然口感也不用说了，奶酪用的是费城奶酪，加入了红豆沙作为夹心，配合抹茶味，简直是完美！

2018-05-28