【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

#午餐•2018年5月28日#严格按方子来的，希望别酸呀
这个面团没有之前做的天然酵母方子发的那么大，冷藏12小时也才大了一点点
230度 20分钟加30分钟，依然木有焦黑感

2018-05-28