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刀切小馒头

之前做過一次南瓜饅頭 因為南瓜水分太多 沒有控制好比例 結果做出了一個個超級大帶洞的黃色怪物哈哈
這次按照配方做了很簡單的牛奶饅頭 在我們這裡也叫做刀切
按照博主所說一發之後一定要記得多揉幾次 切面查看氣泡是否排出喔~

Tips:蒸好之後記得立刻把饅頭拿出來!我當時拿出來試吃了一個 想說等他們冷了再拿 沒想到就黏住了底部 哭唧唧 #早餐•2018年5月28日#

2018-05-28