烧汁煎三文鱼

烤的三文鱼。三文鱼烤前抹上调制的酱汁。酱汁用蜂蜜、少许酱油、点点醋、蒜蓉、柠檬汁、盐、黑胡椒拌匀。锡纸上放三文鱼排，鱼周围用洋葱丁围起来以吸收蜂蜜蒜蓉酱汁，洋葱上淋少许橄榄油，175度20分钟。
三文鱼切块分食，旁配牛油果洋葱沙拉。牛油果上撒细盐、辣椒粉、少许橄榄油，以及柠檬汁。（和三文鱼一起烤的）洋葱丁取出用牛油果盛。
参考几方，就地取材。#蜂蜜蒜蓉酱#烤三文鱼

2018-05-29