椰丝面包（附手工快速省力揉面法）

还是揉面问题，发的不够，偏硬，表面为了好看刷的是蛋液加椰丝，大概温度太高，表面敲上去会响😂😂……底部照配方说的，到了少量牛奶，会有点奶皮在如图，但是底盘柔软不错，不知道是不是因为垫了油纸底部不上色，但我觉得还是挺好吃的

2018-05-29