客家老鼠粄

虽然搓得很漂亮，但是成品口感跟我们潮州的老鼠尼完全不同啊😰老公吃了一口说你肯定还没煮熟😭问了我小姨潮州传统的做法，她说只用粘米粉做就行，我个人觉得木薯粉不适合做这个老鼠尼，木薯粉做芋圆珍珠就可以，下次试试只用粘米粉看看口感如何😔

2018-05-29