王端兰 做过 十分美味的酥皮泡芙 加三个鸡蛋感觉面糊很稠都不怎么拌得动,所以就多加了一个鸡蛋,家里的鸡蛋每个在50克左右,第一盘挤得小了点,出炉回缩很厉害,第二盘就挤大一点就只有几个回缩。总之第一次做还是很成功的,谢谢群主的配方 2018-05-30