向阳香香 做过 全麦蔓越莓软式欧包(免揉) 这次糖只用了10克,没有感觉出什么甜味,然而面包又还是焦糖色,对我不怎么喜欢甜的来说很好,可以根据自己爱好来调节甜味,10克左右一下估计不会有什么甜味,10克以上到20就会有明显的甜味了,还有这次的水我用了40克的牛奶来代替看能不能调节口味,因为家人说之前的感觉里面像馒头一样,没有什么成丝和嚼劲 2018-06-03