网红食谱│抹茶毛巾卷

『榴莲毛巾卷』
千层皮还是该多过滤几次，不然粉感重，黄油一定要冷却后加入，不然水油分离，还要多搅拌。一勺面糊放入宜家小锅其实是偏多的，下次试试成型时把多余面糊倒出来，这样会薄很多。
五张六寸皮➕200克淡奶油➕一块榴莲肉
卷的时候折进去的一定要一样多，不然会漏。 #午餐•2018年6月3日#

2018-06-03