刚_ 做过 蛋挞~无淡奶油 上火200下火185度20分钟 转160度20分钟觉得酥皮完全还没有完全发起来 蛋液也还没凝固多久 上火200度下火180度20分钟出炉效果配方是13个的分量 烤盘放不下 所以放的有点多 蛋液都溢出来了 糖45g觉得刚好 美味~ 感谢分享 就是烤的时间太长了~ 下次再改下温度试试 2018-06-07