2018年06月08日

今天的晚餐和明天的早餐，做了巧克力山形吐司，面包做起来耗时太长做两个算了，下次要么直接做四个，用了很贵的原料，感觉就这点巧克力和黄油就比某些店一个吐司的价格都贵。我是被吃穷的。讲真私房做甜品价格真的不是优势，在烘焙的世界里没有价廉物美的概念只有一分价钱一分货。有个私房一个白吐司卖45还供不应求其实我觉得这个价钱很合理。认真不添加做个吐司的确很贵。就像外面巧克力面包肯定给你代可可脂巧克力，黄油都是人造的，面包永远要加改良剂，就这样一个吐司还要卖20多。所以我只能默默把自己吃穷

2018-06-08