最好吃的吐司～70%中种北海道

又刷吐司，发酵状态对了，成品很好。时间不够，一发冷藏发酵，二发冷藏后入烤箱发酵（烤箱近2个小时发到位），用的天然酵种（等比例替代水，粉），出炉刷了蜂蜜水，一个吐司盒只有半高盒，样子有点丑

2018-06-09